Etikettarkiv: påskbakelser

Världens godaste påskbakelse

Det är ju ingen hemlighet att påsken är min favorit-högtid! Om man jämför med julen så är det helt plötsligt ingen hets att köpa presenter förutom en massa godis, alla färgerna är pastelliga istället för klarrött, man äter ägg i överflöd och man gör massa goda påskbakelser! Just denna bakelsen som ni ser på fotona är ett eget påhitt. Jag har gjort om mammas goda recept på schlabang, som är en version av rulltårta med smak av choklad men istället för sylt och smörkräm så har man banan, vispad grädde och utkavlad marsipan i. Jag har skurit upp rulltårtan i skivor och har lagt ett marsipanlock över för att sedan dekorera med godisar som påminner om färgglada ägg och små gula marsipankycklingar. Världens godaste, jag lovar.

En annan god grej som man kan göra till påsken är citronrutor. Här finns ett bra recept på det! Enkelt, svingott, sötsyrligt och väldigt påskigt om du frågar mig.

Mars genom Instagram

f3bb760c8cc111e2b3af22000a1fb856_7     Nu är det dags att summera månad mars. En månad som var fylld med jobb, vårtörstande kärlek, jordgubbar från Spanien och ett rosdiadem som var en ren protest eftersom SMHI sa att våren är inställd. Så nu ska ni få se hur min vardag såg ut genom min mobil och om man följer mig på Instagram så får ni se fler bilder.
e075a8348e0511e2bb6b22000a9f3c09_7Våren har tydligen kommit till Spanien. Snällt av dem att dela med sig. Vi köpte oss ett paket vår och åt det till frukost.
cc5b65c88ef011e2802a22000a9f3c9c_7Hyllan i barnrummet är fylld med curry, rosor, leksakssymaskiner, plastglassar, flugsvampar och en kanin som ser allmänt suspekt ut. Inga konstigheter.
3840752683e811e2a76e22000a9f1968_7   Och har man inget bättre för sig en vanlig lördag så kan man ju alltid leka ninja.
2ee992188bd711e28bf722000a1f92f7_7  Eller typ äta vindruvor.
3ca3b34096a711e2bf1822000aaa0492_7      Tranan kom till Ängö! Den 25:e mars varje år så kommer tranan genom skorstenen för att lämna lite trangodis till alla barnen. Jag fick det när jag var liten och nu får vår lilla samma sak. Tranfötterna på kakelugnen och fjädrarna i neonfärger är det som avslöjar att tranan har varit inne i vår lägenhet och hälsat på. Och en socka med godis i! Ett påhitt som tydligen bara finns här men kanske också något för Restaurang Tranan i Stockholm?
5be639a4831411e2b38022000a9e070a_7Ljuset i vårt kök en lördagsmorgon. Slår det mesta.
5fe919548ada11e2806d22000a1f9e4d_7  Men det slår inte morgonljuset i sovrummet.
8a8ed3f0874311e2b7ea22000a1f9366_7-1     En torsdag gick jag och min mamma till Sveriges äldsta biograf och tittade på Anna Karenina. Himla fin film! Och himla fin biograf.
8b2b2dc2867b11e2bb0f22000a1fbc94_7    Jag har hunnit med några viktiga vintagemöten under mars månad. För att komma in i rätt stämning så gick vi till Kullzénska, ett café i en hel lägenhet med massa fina möbler, medaljongtapeter, vackra lampor och sammetsröda gardiner. Och vad vi pratade om på mötena ska jag berätta för er alldeles snart!
20f505f0944911e2b1f822000a1f9751_7 Ibland händer det att jag tar en paus i soffan och då får jag se denna utsikten. En gul lampa, en gul byrå och ett gult äpple. Japp, jag gillar gult.
23b777be84b811e2bd6e22000aaa07e4_7Mammas polska tomatsoppa med brie. Mmm. Jag är typ uppfödd på denna soppan.
51f8db12897311e29e3522000a9f18ab_7    För att bygga torn så behöver man en pall. Det vet ju alla.
a6117700841811e280a722000aaa08b2_7Bästa godiset någonsin: lakritspipor!
b7e8f0109a2111e2bcd822000a9f129c_7        I påskas gjorde jag påskbakelser deluxe med marsipan, banan, rulltårta och grädde.
 b08d2e0a8c6911e29f1422000a1fbc0e_7     En dag sa SMHI att våren var inställd. Vad gör man då? Jo man gör ett rosdiadem som man kan ha på sig när det snöar som mest ute bara för att man inte ska bli helt vinterdeppig.
bb12e6ee88c711e29b7122000a1f9a64_7    Åh, ett nytt färskt nummer av Lula. Du fina lilla tidning. Du är mig kär!
d98138a0956611e2b71122000a9e28e1_7     En dag kom det en inbjudan till releasefesten för boken Vintageparty, som är faktiskt redan nu på onsdag. Peppen på den! Och självklart kommer jag att vara i Stockholm då för att dricka champagne, äta bakelser och skåla med bästa Vintagefabriken.

Påskbakelserna

53 54 55 5857
Kommer ni ihåg när jag gav er ett recept på Schlabang? Det är ju världens godaste grej: en rulltårta med smak av choklad tillsammans med grädde, marsipan och banan. Så gott. Men denna gången gjorde vi om receptet lite så att det blev påskbakelser, som funkar givetvis alla dagar på året, inte bara under påsken.
För att göra dessa små skapelser så gör man en helt vanlig vanlig rulltårta med kakao och som är fylld med smörkräm. Skiva upp rulltårtan i lagom stora bitar, ca 2-3 cm. Sedan lägger du skivad banan på rulltårtan och en klick vispad grädde. Köp ett sånt där marsipanlock för prinsesstårtor som finns att hitta i de flesta välsorterade matbutiker. Ta en rund skål som är lagom stor och vänd på den. Skär ut runda cirklar ur marsipanen och lägg över locket på bakelsen. Tryck försiktigt runt så att marsipanlocket täcker hela härligheten. Dekorera med maripanrosor eller kycklingar, godis eller något annat som du tycker är gott. Nu har du fått världens sötaste lilla bakelse!