Åh pannkaksfrukost! Jag tror knappast att det finns något godare än pannkakor till frukost. Det är ju egentligen så enkelt att göra men samtidigt känns det himla lyxigt att kunna unna sig amerikanska pannkakor med lättvispad grädde och färska hallon från hallonbuskarna en vanlig vardag. Bara för att semestern och sommarloven har tagit slut behöver ju inte sommaren göra det. Till det drack vi hallonsmoothie, jag mixade bara ihop hallon, mjölk och vaniljyoghurt. Lätt som en hallonplätt! Och receptet på de amerikanska pannkakorna hittade jag här.