Etikettarkiv: havremjölk

Sponsrat inlägg: Pannkakstårta för Oatly

oatly 5

Det finns pannkakstårtor och så finns det veganska pannkakstårtor. Och vad passar bättre än att göra en egen tårta i sommar som du kan mumsa på i bersån när det vankas födelsedagar, namnsdagar eller bara eftermiddagsfika? Jag har gjort ett recept för Oatly med deras iKaffe som man kan använda till både bakning och att ha i kaffet. Det är en havremjölk som är mild och god i smaken.

oatly 6

Att göra pannkakstårtor är lättare än vad man tror. Antingen kan man välja själv om man vill göra jordgubbssylten men om man känner att det inte finns tid så går det finfint att köpa en stor burk sylt i mataffären. Meningen är att det ska vara roligt och njutbart att baka, inget tvång. Speciellt nu under sommaren när man bara vill lata sig i hängmattan.

Oatly 1

Och att göra pannkakor utan ägg är inga problem, se bara till att ha en bra stekpanna och inte snåla med det mjölkfria smöret när man steker pannkakorna. Här kommer mitt bästa recept!

oatly-11

Vegansk pannkakstårta

4 dl vetemjöl

7 dl Oatlys iKaffe havremjölk

1 msk smält mjölkfritt margarin

1 tsk salt

3 dl vegansk grädde

1 stor burk jordgubbssylt

Körsbär som dekoration

Gör såhär:

Vispa mjölet och hälften av havremjölken så att det inte blir några klumpar. Tillsätt sedan resten av havremjölken.

Smält det mjölkfria margarinet i en kastrull och häll i det i smeten. Häll även i salt. Låt svälla i fem minuter. Stek sedan pannkakorna i mjölfritt margarin.

Låt pannkakorna svalna.

Vispa den veganska grädden så att den blir fluffig och inte rinnig.

Varva pannkakor med varannan jordgubbssylt och varannan vegansk grädde och montera allt så att det blir en vegansk pannkakstårta.

Avsluta den sista pannkakan med vegansk grädde och toppa med körsbär.

Njut av den fina tårtan med gott samvete!

Oatly 3

Hoppas att ni gillade detta enkla och goda receptet! Som ni vet så tycker jag om att gör enkla recept som hela familjen uppskattar. Det ska liksom vara roligt att baka och inte ta hela långa dagen!

Oatlt Facebook

Pröva att ha i iKaffe i kaffet nästa gång! Vi fick cirka 3 dl havremjölk kvar efter att ha gjort pannkakstårtan så det var perfekt att ha eftersom jag kan inte dricka kaffe utan något i… Och iKaffe gör att det blir roligare och godare att baka!

Och hörrni, ha en superfin helg nu!

// Social Stories i samarbete med Oatly //