Tiramisu

I helgen har jag fyllt min mage med tiramisu. Det var faktiskt första gången jag gjorde denna fantastiskt goda efterrätt. Jag hällde bara espressokaffe och Amaretto på savoiardikex.
Sedan blandade jag mascarpone, grädde, socker och ägg.
Varvade kex och ostblandingen och på toppen siktade jag över kakao.
Med en kopp te till det så slår det de flesta måltider. Speciellt när man har en tesil med en minibersåkopp.

14 reaktion på “Tiramisu

  1. Hanna

    varendaste gång jag blir sugen på att göra tiramisu fegar jag ut, bara för att jag inbillar mig att det är svårt. eller så är det alla ”ovanliga” ingredienser som hindrar mig… men jag gissar att man kan hitta sådana kex ganska enkelt i en mataffär, om man bara letar? jag kanske borde pröva? det ser ju onekligen hemskt gott ut! 🙂

    Svara
    1. Madeleine

      jag hittade kexen på maxi! vid den speciella hyllan där det finns saker utan gluten och så. ameretto finns ju på varenda systembolag. och mascarpone finns ju också nästan överallt! resten har man oftast hemma i skafferiet 🙂

      Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *