Sommarens söta

Jag har nog fikat lite mer än vad som är socialt accepterat. Men det hör ju sommaren till, säger vi. Jag har hittat ett bra recept på en sjukt god jordgubbstårta. Med jordgubbsmousse och vitchokladkräm. Ni hör ju. Det är så gott så man kan knappt förstå! Jag blev tipsad om systrarna Eisenmans bok Sommarens Söta av min vän Evelina. Där hittade jag denna tårtan. Eftersom min tårtbotten inte blev så hög så gjorde jag ingen vaniljkräm men däremot blev det en dubbel sats av chokladkrämen så den täcker hela tårtan. Perfekt för ett stundande ettårskalas om en månad! Då kan vi snacka tårtfest med vimplar och hela baletten.

12 reaktion på “Sommarens söta

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *