månadsarkiv: augusti 2021

Hotel Stelor på Gotland

En av de bästa sakerna på hela semestern var att åka till Hotel Stelor på Gotland.

Jag och Amanda var ju här på en Babes in boyland-workshop för några år sedan, om ni kommer ihåg?

Hotel Stelor ligger söder om Visby och det tar bara en timme bort med bil eller buss.

Det är så otroligt harmoniskt här. Ni ser ju bara så härlig veranda!

My och Linus driver Stelor sedan några år tillbaka och gör det med fyra mjuka och varsamma händer. De tar hand om stället så otroligt fint och bor här med sina barn året runt.

My är otroligt kreativ och har gjort dessa tjusiga utemöblerna.

De odlar sina egna tomater i växthus och det är här allt börjar. Från planta till bord.

Inne på Stelor finns det William Morris-tapeter, handdrejade keramikmuggar och vackra skåp med själ.

Och en och annan grön växt i vackra Bergs Potter-krukor.

Vackert i varje hörn, vare sig man är ute eller inne. Här kan man slappna av till fullo.

Vi fick bo i deras minisvit, rum nummer sex!

Det var ett stort rum med en underbar utsikt över trädtopparna och trädgården där hönsen går runt och sprätter och tuppen säger till när klockan har slagit sju!

Vackra detaljer som fårplädar och skrivmaskiner.

Till och med nattdduksstolen är ett konststycke för sig!

Så vi gav rummet fem av fem plus, på grund av sin rymlighet och charm!

Och här sov vi två nätter, sängen var så otroligt skön och både kuddarna samt täcket var perfekt fluffiga. Precis som man vill ha det.

Frukosten kräver nästan ett alldeles eget inlägg.

Eftersom det var så bra väder den helgen så kunde vi äta frukosten ute i trädgården. Och i princip allt från frukosten var lokalproducerat och odlat. Som yoghurten, jordgubbarna, äggen, äppelmusten och brödet.

Påläggen var ju så goda!

Och vi ska inte tala om de gyllengula äggen som lyste ikapp med solen.

Tjejerna som jobbade på hotellet var så gulliga och bar ut allt åt oss.

Om man inte blir inspirerad här så vet jag inte vad!

Efter frukosten så lånade vi två av Stelors cyklar och cyklade till standen. Men då fick kameran minsann stanna hemma. När vi var tillbaka igen så spelade vi spel i trädgården och sedan svidade vi om till aftonklädsel.

Vi skulle nämligen äta gårdsmiddag inne i Stelors lada.

Så här fint ser det ut innan, lugnet före stormen.

Kvällens meny. Mums!

Här kan man få vackra och goda förrätter med blommor.

Smaka ljuvliga sallader med dill.

Få en härlig stämning och fin service av den kunniga personalen.

Dricka gott vin.

Äta magisk pasta cacio de pepe.

Kolla när kockarna jobbar i det öppna köket.

Njuta av emmerkakor med jordgubbar och kardemummaglass.

Inspireras av inredningen.

Och lyssna på det härliga sorlet av människor som äter en väldigt god måltid under en ljuvlig sommarkväll.

Så tack Hotel Stelor för denna helt ljuvliga vistelsen, vi kommer definitivt tillbaka igen för att njuta av lugnet, rummet, maten, omgivningen och att få lyssna på alla berättelser som alla spännande människor berättar som korsar vår väg!