månadsarkiv: augusti 2016

Skördefest!

Skördefest_4-1 Lök_2 Plommonkaka_2 Plommonchutney_1

Härliga skördetider! Har du också massa bär, frukter och grönsaker som du inte vet avd du ska göra med? Nu är det ju dags att safta, sylta, konservera – det är himla tur att man kan konservera sommaren på burk! Och just nu har jag ett jobb uppe som jag gjort för Hemnet; En skördefest där jag ger inspirerande recept och tips på vad man kan göra med äpplen och päron och även lite ”svårare” frukter och bär, såsom plommon, rönnbär och lök. Jag ger recept på bland annat plommonkaka, rönnbärsgelé, picklad lök och päronkräm. Här hittar ni inspirationsinlägget! Bjud dina vänner på en härlig skördefest och på naturens egna skafferi!

Allt är fotat i mina föräldrars växthus på landet. Och jag kan lova att plommonkakan var magiskt god!

Detta är ett sponsrat inlägg för Hemnet.

Lomelinos Prints and props

180959-5b2570bf1f204ff7b4ba7ae59c7ca564180959-9816615459e14d1096fb5b179161acd2180959-230a7132ccbf4a6ea8769b6a97bb6d05180959-4303385ea11749ca92846ea0521943a9

Här kommer mitt allra bästa tisdagstips! Fotografen, stylisten och bakboksförfattaren Linda Lomelino har startat en liten webbutik som heter Lomelinos Prints & Props. Där säljer hon sina vackra prints från sina böcker, botaniska tryck och vackra äldre köksdetaljer. Det är bestick med patina, ljuvliga skålar, gräddkannor, äggkorgar… Allt handplockat av Lomelino själv såklart. Det går även att köpa hennes vackra bakböcker genom butiken om man mot förmodan inte har någon hemma. Hon fotar och stylar allt hon säljer med kärlek och stilsäker känsla – så pass att man skulle vilja köpa upp allt i butiken på ett nafs!

Jag har redan siktat in mig på två av hennes prints som vi ska i det nya huset. Den med de frysta björnbären och med de lila pionerna. Så fina. Vilken är din favorit?

Ps. Alla foton är tagna av Linda Lomelino och kommer från webbutiken.

En fredagskväll på Kallskänken

kallskänken3

Det har helt klart varit en tuff och busy vecka. Tuva började förskoleklass, Olle fick sin 5 månaders vaccinspruta och feber på det, det har varit jobbmöten, radio- och tidningsintervjuer om boken, planerande inför typ tusen saker och så var butiken öppen som vanligt igår! Då var det extra fint och välbehövligt att gå till Kallskänken en fredagskväll med familjen för att äta supergod mat och ta ett glas cava. Älskar cava. En dag vill jag göra cava. Flytta till typ Italien och köpa en gård för att bli cava-producent. Life goal!

kallskänken1

Vi beställde in hamburgare, pommes med majo, flankstek, vattenmelonsallad med chevrekräm och majskolv med parmesansmör. Det var så himla gott alltihopa, kom till mathimmelen och var där ett bra tag. Majskolven var verkligen något utöver det extra. Älskar när man får in alla stora majskolvar på ett gammeldags fat som min farmor skulle kunna haft. Efter att vi hade moffat i oss diverse godsaker så gick vi vidare till minigolfbanan som ligger i stan! Vi spelade ett parti minigolf hela familjen, ja förutom Olle då, som dock ville bestämt titta på oss när vi spelade. En bestämd ung karl den där Olle Bollen. Det var en fin stund tillsammans med familjen precis innan det började skymma och augustihimmelen blev helt rosa. Sen var vi så trötta allihopa att vi i princip somnade direkt när vi kom hem. Att sova är så underskattat.

Nu så ska jag och barnen till mormor och morfar för att hälsa på och leka i trädgården. Och snart har vi en egen trädgård… Längtar så in i bomben. Ha en härlig lördag nu alla fina!

Fina ord och bilder på Pretty Please

MX8A6742-1000x667MX8A6749-1000x667MX8A6766-1000x667MX8A6782-1000x667

Såg detta fina blogginlägget som Mokkasin-Sofia hade skrivit om min kokbok Pretty Please och blev så rörd! hon hade tagit fantastiskt vackra bilder på boken och som vanligt så har Sofia fattat hela grejen! Precis som hon beskriver så är boken så opretentiös den bara kan bli, den röda tråden är att recepten är enkla och det är inga svåra ingredienser. Boken är för alla som har lite tid men höga ambitioner! Det ska gå snabbt att svänga ihop en glass en kväll eller en efterrätt som imponerar på gästerna efter middagen. Men jag har inte tummat på stylingen och fotona för det, jag har tvärtom lagt ner mycket tid på att få till fotona så att man ska bli inspirerad! Jag har varit i Frankrike, Göteborg och på Öland och fotat. Bara för att få till den där kreativa inredningskänslan på allt.

Boken är just nu tillfälligt slut på centrallagret! Men den kommer in snart igen, lovar! Jag har fortfarande några böcker kvar i min butik (la en stororder på den så att jag skulle ha att ta av) så om ni vill att jag ska skicka den till er så kan jag fixa det! Skicka bara ett mail mig. Och om man har en butik eller en webshop och vill sälja boken så kan man alltid kontakta clara.lundgren@aktivinsaljning.se för att lägga en beställning!

Men nu måste jag göra i ordning mig för idag kl 11.00 ska jag pratar jag i radion om boken! P4 Kalmar för att vara exakt och du hör mig genom att klicka på länken här. Stor kram!

Omg! Tack alla som köpt boken <3

1

Allt känns så himla surrealistiskt just nu. I fredags var det ju officiell utgivning för min bok Pretty Please – Inspiration för frukost, fika och fest! Och vet ni vad… Boken är redan tillfälligt slut på Bokus och Adlibris! Det är faktiskt den enda boken som är slutsåld av höstens boknyheter. Pretty Please går som smör i solsken även i min butik och flera stora bloggare har redan skrivit och Instagrammat om den! Och då har jag inte ens haft bokreleasefesten.

Så jag vill mest säga ett stort TACK alla ni som har köpt min nya bakbok Pretty Please! Det betyder så otroligt mycket för mig. Och om man vill köpa boken så kan ni fråga om den i er närmsta bokhandel, sätt er på bevakning på Bokus eller Adlibris eller köp boken direkt av mig när butiken på Smålandsgatan 16 i Kalmar är öppen på fredagar 11-17! Nu ska vi fira med de magiska våfflorna som finns i boken… Kan ju inte bli så mycket bättre? 🙂

Puss och ha en fin söndag nu <3