månadsarkiv: mars 2015

Sofias hem i Design Sponge

13 5 7 9-1 15-1 16 17-1 19-2 21

För nästan exakt två år sedan så gjorde jag ett litet inredningsreportage hos Mokkasin-Sofia här på bloggen. Jag ställde några frågor och Sofia fick välja ut bilder från huset i Katrineholm där hon bor med sin man och fyra barn. Nu såg jag via Volang-Lindas blogg att Sofias hem finns att beskådas på Design Sponge. Sofia har själv tagit alla foton och det är ju så vackert att man smäller av. Varenda rum ger så mycket inspiration och jag blir ju inte mindre sugen på att köpa hus när jag ser detta hemma hos-reportage.

En sak är säker, Sofia kan det där med att skapa en härlig och mysig känsla i varje rum. Med tapeter, möbler, affischer, både gamla och nya prylar så skapar hon den där magiska världen som vi alla drömmer om. Kolla in hennes blogg om du inte redan har gjort det! Magiskt var ordet.

Påskveckan

f6e5de6f2f91c6e65d6a27e0187fab9f7e9e75e57e3afda87003a1c3462b3712Foton från mitt Pinterest-konto

Då kör vi påskveckan 2015! Påsken är ju min absoluta favorit-högtid. Det är pastelliga färger överallt,  man äter god mat med sin familj, träffar kompisar som kommer hem igen och går på stans enda indieklubb för att sjunga sig hesa till gamla pop-låtar och det är fullt lagligt att äta godis när man vill. Och eftersom det är en kort vecka innan det blir helg så ska vi hinna med ganska mycket på fyra dagar. Finaste Ronette är praktikant hos mig nu och hjälper till med allt möjligt, himla bra när man är två på kontoret alltså <3

Här kommer veckans påskplanering!

♦ Idag kan ni lyssna på min ljuva stämma kl 12.30 på P4 Kalmar. Vi ska prata om Olle Eksell som är högaktuell eftersom IKEA släpper snart en kollektion med Olles mönster och även en bok som heter ”Olle Eksell – Javisst!”!

♦ På tisdag så har jag ett butiksmöte inplanerat. Ska kolla om vi ska köpa in fler produkter till butiken.

♦ Onsdagen är fullspäckad med bland annat ett frukosthäng med Lina och Tove, möte om webshopen, en prövning med brudklänningar i butiken, en husvisning, fotografering och annat som måste prioriteras just nu.

♦ Vi ska försöka sluta lite tidigare på torsdag, så det blir en kort men intensiv dag på jobbet! Fotografering och skriva texter står på schemat. Sedan hoppas jag att de pudriga silkespapprena och de ribbade presentsnörena kommer till oss den dagen så vi kan göra pompoms som vi ska börja sälja i butiken. Perfekta till sommarens kalas!

♦ På fredag är det ju långfredag och då har vi stängt i butiken men på kvällen spelar jag skivor på Popidyll! Hemvändarkväll och poplåtar hela kvällen. Här hittar ni Facebook-eventet, kom och dansa!

♦ Jag har påsköppet i butiken på lördag 11-14!

♦ På söndag är det påskbuffé med min familj på Stufvenäs, traditionsenligt! Sen blir det bara häng i Torsås hela dagen, leta efter påskägg i trädgården, äta min goda påsktårta och slapp i soffan. Och om det blir sol på påskdagen så ska vi gå en långpromenad som vi alltid brukar göra när jag är hemma och hälsar på.

Det var den påskveckan det! Vad ska ni hitta på?

DIY: Påskträdet!

26Tuva är ju pysseltokig precis som sin mor och i helgen har vi påskpysslat deluxe! Det är fjädrar, crepepapper och flörtkulor i varenda vrå i lägenheten. Vi har hunnit göra kycklingar, kakor av trolldeg och ett påskträd med färgsprakande karameller i!

Egentligen skulle vi göra mini-pompoms av silkespapper till påskriset som ett alternativ till fjädrar. Men sen började Tuva slå in flörtkulorna med crepepapper och då kom vi på att de påminner om karameller och dom kan man ju använda till påskriset! Sagt och gjort, vi började slå in alla flörtkulorna så de såg ut som karameller och hände upp alla på grenarna – och helt plötsligt såg det ut som ett påskträd som påminde om det där trädet som Pippi hängde sina juklappar i.

Vill ni veta hur vi gjorde? Här kommer en superenkel DIY på vårt påskträd med karameller!

15Du behöver crepepapper i olika färger, flörtkulor, sytråd eller metalltråd, sax och några kvistar!

21Ta fram crepepappret och klipp rektangulära bitar.

22Ungefär såhär.

23Lägg flörtkulan i mitten och snurra pappret runt kulan.

30Dra runt pappret som en karamell på båda sidorna av kulan.

12Gör några stycken i olika färger så du får ett gäng pastelliga karameller!

20Såhär glad kan man bli av att göra karameller!

4Sen klipper du av en bit metalltråd och sticker in den i mitten av flörtkulan. Om du inte har metalltråd så kan du ta sytråd och fästa vid de smala ändarna på karamellen och sedan hänga i riset!

10Ett stycke karamell som man kan ha på påsktårtan, i blommorna eller hänga i påskriset!

7Vi hängde våra karameller i riset. Snurra metalltråden runt grenen och sen kan karamellen antingen hänga neråt, på sidan eller uppåt – hur du vill!

         2Fint när det är många färger på karamellerna i påskträdet!

24Himla roligt påskpyssel som både små och stora barn kan göra. Lycka till!

 

Q & A – Svar på era frågor del 1!

102     

Q: Åh, vad trevligt med frågestund! Jag tänker såhär: Om jag och min sambo tar en utflykt till Kalmar i vår. Vad ska vi hitta på under dagen tycker du? (Förutom att besöka butiken då såklart. ;-) ) /Maja

A: Hej Maja! Klart ni ska åka till Kalmar i vår! Kalmar är världens gulligaste stad med vacker arkitektur, mysiga caféer och trevliga människor. Och det bästa av allt? Att Öland ligger bara en bro bort. Jag tycker absolut att ni ska ta bilen över till Öland och åka till Vickleby. Äta banana split på Mejeriet, kolla Capellagården och kanske äta en god lunch på Bo Pensionat i deras mysiga trädgård.

I Kalmar så får man inte missa:

1. Krusentiernska trädgården där man kan njuta av den fina trädgården och samtidigt fika i Kalmars mysigaste trädgård. 2. Erik & Alexander är en mysig affär med snygga kläder och väskor. Nina som äger butiken är kunnig och trevlig! 3. Ett besök på Kalmar Slott är bara ett måste när man är i Kalmar. 4. Gå till Slottsparken när du ändå är på Slottet, parken är magisk på våren och på sommaren. 5. Frank Atelier är den bästa frisörsalongen i Kalmar som har även utökat och blivit en finfin butik nu. 6. Söderport är en supermysig restaurang som har jazzbrunch, livemusik och goda vegetariska hamburgare! 7. Kallskänken är också en härlig restaurang med god mat och fin inredning. Ett plus är att den ligger nära min butik!

bonbons

Q: Ibland känns det om att vissa har fler timmar på dygnet än andra. hur hinner du med allt? driva företaget, barn, spela skivor, butiken, ge ut en bok osv. hur gör man för att vara så tidseffektiv som möjligt? /Mona

A: Bra fråga! Jag är ju frilans måndagar till torsdagar och sen har jag butiken fredagar och lördagar. Det gäller att försöka vara så tidseffektiv som möjligt de dagarna jag frilansar. Då sitter jag hemma, på mitt kontor eller är ute på jobb. Jag fotograferar, redigerar foton, stylar, skriver texter, har möten med mera. Man hinner med rätt mycket om man jobbar effektivt sex timmar per dag. Jag vet det eftersom jag jobbar så själv. Därför tror tyckte jag absolut att vi ska ändra till sex timmar arbetsdag – vi jobbar snabbare, mer effektivt och hinner göra mer utan att bli trötta så snabbt. Sedan kommer man hem i tid, lagar mat och hinner vara med familjen. När Tuva har lagt sig så händer det ibland att jag jobbar på kvällarna, kollar på tv eller spelar innebandy. Det beror lite på hur mycket jag har att göra. Sedan händer det att jag spelar skivor på bröllop, fester och klubbar. Då är ju Jonas och mina föräldrar guld värda då de ställer upp på att sitta barnvakter! Så vi har himla tur att vi har så fina far- och morföräldrar som även bor nära och kan ställa upp när både Jonas och jag jobbar. Butiken har jag som sagt bara öppen två dagar men snart kommer det bli en webshop och då har jag öppet dygnet runt fast på webben! Man får försöka se lösningarna i livspusslet hela tiden.

917139_1455817598009572_157409765_n-1

Q: Hej! Tack för en härlig blogg, som är en av de få som jag faktiskt följer! Jag är sugen på att starta företag (äntligen!) inom restaurangverksamheten och undrar om du har några bra tips och råd på vägen? KRAM! /Carin

A: Hej Carin! Tack för du följer min blogg och kul att du vill starta företag! Att driva företag kan vara en riktig djungel, det känns som att det krävs ett helt blogginlägg för att kunna ge alla tips och råd som jag vill ge – just därför håller jag på att skriva ett blogginlägg om detta ämnet som kommer upp på bloggen snart! Men här får du ändå tre enkla och bra tips:

1. Tro på dig själv! Även om det kan kännas tufft och jobbigt ibland så måste du alltid tro på dig själv, veta vart du ska och ibland så vet man inte alltid hur, men jag lovar att du kommer att ta dig dit om du verkligen vill! Och ta alla tillfällena som kommer till dig – det var så jag startade min butik Bonbons.

2. Se till att ha en buffert, ett lån eller någon annan slags inkomst under tiden som du startar upp företaget. Annars är det lätt att bli väldigt stressad när det kommer till ekonomin.

3. I början är det bra att gå på allt som kan vara intressant för ditt företag. Gå på nätverksträffar, affärsfrukostar, styr upp lunchmöten med inspirerande företagare, gå på företagsmässor och föreläsningar. Du får inspiration, ovärderliga tips och råd som kan vara guld värda under din resa som företagare. När företaget är i gång så kan det vara svårt att gå på allt man vill, så passa på nu!

102-1

Q: Hejsvejs! Underbar blogg!! :)
Kan du inte berätta mer om din bok? Hur gick du från idé till bokkontrakt? :) /Annie 

A: Hej och tack! Självklart kan jag berätta om boken! Att göra en bakbok har länge varit en dröm för mig. Jag älskar att baka, styla och fota. Och det känns helt fantastiskt underbart när det finns ett bokförlag som tror på mig och som vill föreviga mina bilder! Så idén på en bakbok har funnits länge. Jag tror att det är ganska bra att nischa sig, att ha ett koncept och sticka ut lite. Om man har en bokidé så kan du skicka en synopsis med text och dina bilder till olika bokförlag så de kan ta ställning om de vill ge ut din bok eller inte. Jag kom i kontakt med bokförlaget Modernista och på den vägen är det…

Våffeldagen!

Idag är det ju den stora våffeldagen och det finns inget som är så gott som frasiga våfflor med sylt och grädde! Men jag tycker att våfflor passar verkligen när som helst, alla dagar i veckan. Antingen som mellanmål, som frukost, som lunch eller som världens bästa efterrätt. Det händer att jag fuskar och köper våffelmix i affären men om man vill göra egna våfflor så ska ni få ett bra recept. Glöm inte bort att använda mycket smör när ni gräddar våfflorna och att grädda dem länge så att de blir härligt frasiga!

Våffelrecept som ger 10 laggar.

50 gram smör
4 dl vetemjöl
2,5 dl kallt vatten eller vichyvatten
2 krm salt
4 dl vispgrädde

1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.
3. Vispa grädden tjock. Rör ner grädde och smör i smeten, som blir ganska tjock.
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
5. Klicka i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg. Låt svalna på galler så att den behåller sin sprödhet.