månadsarkiv: juni 2014

Semesterveckan!

Publicerat by .

28c215b1f84980bb6595e701b59b6efbFoto från Learn food photography.

Idag är min första vecka på semestern! Så därför kommer jag bara att göra en liten punktlista hur denna veckan kommer att se ut (eftersom jag fullkomligt älskar punktlistor)!

• Vi kommer att spendera några dagar i Vimmerby där vi har hyrt ett stort rött hus! Nära till loppisar, Astrid Lindgrens värld och massa fint natur. Ni vet ju att vi gillar att hyra hus, och hittills har vi varit på Gotland och Öland. Det perfekta sättet att upptäcka Sverige på sommaren innan man köper ett eget torp. Och nu ska vi alltså upptäcka Vimmerby så om ni har några bra tips på vad man ska se när man är här så får ni gärna ge tips! Loppisar, restauranger, sevärdheter osv. Bara kör!

• Idag var vi på Astrid Lindgrens Värld och vi såg Lotta på Bråkmakargatans hus, åt pannkakor och tittade på massa olika roliga teatrar, som Madicken, Emil, Karlsson på taket och Pippi! Bästa stället om man ska åka på semester med barnen.

• På torsdag ska jag och Emilia Thor på en sommarfest som Nytt Boende anordnar på Öland. Det blir skoj!

• Det kommer inte vara semester hela veckan, jag har nämligen öppet i butiken som vanligt på fredag och på lördag!

• På lördag kommer min fina kompis Emmy hem till oss med sin familj. Cava, god mat och fina vänner, det blir en bra lördagskväll.

• Söndag betyder vilodag och semester för mig!

Publicerat i Om mig och märkt .
2 kommentarer

Min midsommarafton

Publicerat by .

räktårtaNu har jag äntligen fått tillbaka min kamera och kan visa hur minmidsommarafton såg ut! Vi hade som sagt en väldigt lugn och mysig midsommar tillsammans med mina kära föräldrar i Torsås. Vi började med en mäktig sill-lunch på verandan. Jag hade med mig en räk-cheesecake med kavring i botten som var så himla god!

midsommarmatMamma bjöd på ägghalvor, rädisor, sill, kall sås och nypotatis. Mums!

tuvaEfter lunchen så var det dags att gå till Ekbacken. Där skulle det nämligen bli dans runt midsommarstången och kaffe med dopp. Tuva var lätt coolaste tjejen i byn!

midsommardansHär är mamma och jag framför ett av de fina röda husen i Ekbacken!

ekbacken1Man fick även gå in husen för att titta på den fina inredningen. De hade pyntat så fint med nyplockade blommor och tända ljus.

kaffemeddopp1Kaffe med dopp är tydligen mer än bara en bulle. Det var kardemummabulle, sockerkaka, syltgrotta och chokladkaka. Allt som behövs för att sötsuget ska försvinna!

kaffemeddopp<3 blommor i glasburkar! Väderprognosen visade att det skulle bli både regn och åska på midsommaraftonen men som tur var så hade dom helt fel. 

ekbackenEfter fikat så var det dags för dans runt midsommarstången i gropen! Tuva och jag dansade, hoppade och spelade luft-fiol enligt konstens alla regler till tonerna av två dragspel.

midsommarEfter den traditionella dansen runt midsommarstången så var det dags att gå hem och göra vår jordgubbstårta med kola och mango! Och ungefär vid den här tidpunkten så ville inte min kamera vara med längre och slutade typ fungera och därför har jag köpt en helt ny kamera! Men mer om det en annan gång. Det var min midsommarafton det, mysig och alldeles, alldeles underbar!

Publicerat i Om fester och märkt , , .
1 kommentar

Världens finaste fruktsallad på kylskåpet

Publicerat by .

TOVELISA1 TOVELISA2

Jag har tagit in världens finaste frukter till butiken, alltså helt enkelt magneter som man kan pryda kylskåpet med! Det är den eminenta illustratören Tovelisa som har gjort dessa fina illustrationer och magneter! Visst är dom snygga? Jag har redan prytt mitt kylskåp med dessa finingar och jag tänkte att det var lika bra att köpa in några stycken till butiken så att alla andra ska också få möjligheten att köpa fruktsallad till kylskåpet.

Sedan måste jag tipsa om att spana in Tovelisas hemsida, hon gör så himla mycket fint att man blir alldeles häpen! Tänk om en kunde rita så fint, det vore rena drömmen!

 

Publicerat i Om butiken, Om fina saker och märkt , , .
Lämna ett svar

Hemma hos-reportage och omslagsbild i Home & Country!

Publicerat by .

10449103_291136437724314_1004905614_n

Nu kan ni hitta mitt och Emilia Thors hemma hos-reportage från Malin Kronmars ljuvliga hem i inredningstidningen Home & Country! Jag har fotat och Emilia har skrivit texten. Jag är även lite extra glad idag, för ett av mina foton från reportaget har hamnat på omslaget! Min första omslagsbild i en inredningstidning, tjoho! Första gången känns alltid lite extra i magen. Så ut och och köp tidningen som är fullproppad med inspiration och fina hem från landet. Alltså perfekt sommarläsning när du ligger och latar dig i hängmattan under körsbärsträden. Snart börjar semestern!

 

Publicerat i Om Hemma hos-reportage och märkt , , , , .
Lämna ett svar

Jordgubbstårta med kola och mango

Publicerat by .

928261_662061093873957_991936653_n 1597175_252046984995292_1026537871_n

Vi pratade länge om hur vi skulle göra vår midsommartårta. Ska det vara maräng? Cheesecake? Koladröm? Köpa? Eller baka själv? Efter många om och men så bestämde vi oss för att göra en traditionell jordgubbstårta med en tvist. Så mina föräldrar gjorde en sockerkaksbotten som hette duga, den blev både hög och fin. Jag gjorde kondenserad kola och sedan vispade vi upp grädde och blandade med mango. En fyllning bestod av kolagrädde och en fyllning bestod av mangogrädde. Den lena kolan bryter av fint mot den syrliga mangon och de söta jordgubbarna. Vi täckte tårtan med vispad grädde och dekorerade med hela jordgubbar och blad, direktimporterade från mina föräldrars jordgubbsland som ligger två meter från altanen.

En midsommar utan jordgubbar är som kärlek utan kyssar. Typ så. Kan avslöja att tårtan blev himmelskt god, så nu fick jag mersmak och vill baka tårtor i princip hela tiden! Har ni några bra tips på tårtor?

 

Publicerat i Om bakverk och märkt , , , .
1 kommentar