Vilken onaturlig kraft skulle du välja att ha om du fick chansen?
Jag skulle vilja bli superbra på att laga mat. Alltså jag kan laga mat, men jag skulle vilja få en onaturlig kraft så att jag kan göra gastronomiskt god mat! Sedan önskar jag att jag skulle kunna mätta hungriga munnar och göra människor glada och lyckliga.
Om du fick femhundra tusen som skulle slösas på en dag. Vad skulle du slösa dom på?
Först skull vi åka iväg till ett varmt land med familjen, där det finns palmer och drinkar med färsk ananas och kokos. Jag skulle även köpa ett sött litet torp med punschveranda där vi kan vara när det är jul, påsk och sommar. Sedan skulle jag skänka resten av pengarna till Plan, Bris och olika katthem.
Om du fick leva på vilket årtionde du ville, vilket skulle det vara?
Åh, jag vet svaret på den frågan! Jag skulle lätt vilja leva på 1950-talet, jag älskar ju nästan allt med det årtiondet. Jag skulle driva en reklambyrå, likt männen i Mad Men, ha på mig de flottaste klänningarna och visa alla hur det skulle gå till.
Ett stort hus där vi har bestämt hur allt ska se ut! Det ska vara såpade trägolv, köket skulle ha ett schackrutigt golv, med ett mintgrönt Smeg-kylskåp, öppna hyllor och vackert porslin i olika pastellfärger. Det skulle vara högt i tak och det ska vara en kakelugn i varje rum. Vi skulle ha nära till vatten, till skogen och till staden. Jag tänker stora vackra kyrkfönster och ett litet brygghus där alla gäster kan få sova över. Där ska vi bo någon dag.
Vad var du mest rädd för som liten?
Spöken tror jag, och ufon. När jag var liten läste jag den konstiga tidningen en Ding ding-värld i min lekstuga och fantasin började växa. Sedan var jag livrädd när mina kaniner rymde från sina burar. Mitt hjärta gick sönder varje gång.
Finns det någon filmkaraktär du alltid känt igen dig själv i? I så fall, vem och varför?
Haha, ja. Mia Wallace i Pulp Ficition. Var helt besatt av henne när jag var typ 14 år. Jag klippte page, köpte vit skjorta, svarta byxor och ballerinaskor och sa repliker från filmen hela tiden. Till slut kallade alla mig för pulpan.
Du har fått chansen att pussla ihop din egna fantasisläkt, vilka ingår i den?
Jag gillar ju min släkt som de är, men om jag ändå skulle pussla ihop en ny släkt så skulle Johan Glans vara min farbror, David Batra min morbror, Petra Mede min faster och Mia Skäringer skulle vara min moster. Det skulle bli gött på julafton.
Vilka tre saker skulle du vilja uppleva innan det är för sent?
Göra alla mina saker på min drömlista, bo i Frankrike och gifta mig.
Vilka fyra låtar får dig att verkligen känna, och varför?
Minnie Riperton – Lovin’ You
När jag blev kär i Jonas så lyssnade jag på denna låten hela tiden. Det pirrar fortfarande i magen när jag hör den.
Kate Bush – Running up that hill
Vet inte hur många gånger jag har lyssnat på denna låten. Det enda jag vet är att den går rakt in i hjärtat.
Magisk! Vi kommer att hyra ett mysigt torp där vi ska ha bullkalas i bersån, där vi kommer bjuda våra vänner på middagar, cykla iväg på loppisrundor och bara vara.
Vem berättar du dina hemligheter för?
Min mamma, min kusin Marta, min lilla familj och några få väldigt fina vänner.
Jag hittade listan hos Hanna Ek. Jag utmanar alla som läser den här listan att göra den själva. Och länka tillbaka hit + lämna en kommentar så jag kan hitta era fina svar på samma frågor.
Fantastiska Linda Lomelino, som driver bloggen Call me cupcake, brukar göra fina videos på sina bakverk. När hon la upp filmen på sina blondie cupcakes i somras så föll jag direkt! Om ni är nyfikna så kan ni se filmen här. Den är bara helt underbart fin och satte sig direkt på näthinnan. Med hemmagjord chokladsås och strössel på så blir det verkligen helt oemotståndligt och så estetiskt. Man ska ju äta med ögat också, något som Linda alltid tänker på.
Om ni är sugna på att göra blondie cupcakes med hallonfrosting så kommer receptet här:
Foto: Linda Lomelino
Blondie cupcakes 3 dl mjöl 1 1/2 tsk bakpulver En nypa salt 125 gram rumsvarmt 1 1/2 dl socker 3 stora ägg 1 tsk vaniljextrakt 3/4 dl rumsvarm mjölk 100 gram vit choklad, hackad
Värm ugnen till 175 C. Klä en muffinsplåt med 12 muffinsformar.
Sikta mjöl, bakpulver och salt ned i en skål. Rör om och ställ åt sidan.
Vispa smör och socker ljust och krämigt i en annan skål. Tillsätt äggen, vispa ordentligt mellan varje ägg. Vispa i vaniljextrakt. Tillsätt mjöl och mjölk i omgångar och vispa till en slät smet. Rör ned den hackade chokladen. Fördela smeten mellan formarna och grädda cirka 18-21 minuter. Låt svalna.
Hallonmarängsmörkräm 5 stora äggvitor 200 gram rumsvarmt smör 175 gram socker Puré från 150 gram hallon
Häll äggvitor och socker i en värmetålig skål, ställ i vattenbad på spisen. Vattnet i kastrullen ska sjuda.
Vispa hela tiden med en handvisp, tills blandningen blir cirka 65 grader. Ta genast bort från värmen.
Vispa blandningen med elvisp eller med hjälp av en köksassistent tills blandningen är fluffig och vit, som en marängsmet. Vispa tills blandningen är sval, vilket kan ta upp till 10 minuter. Tillsätt sedan smöret, en liten bit i taget. Oroa dig inte om smörkrämen skär sig! Det är lätt fixat. Är smörkrämen för kall, sätt skålen över vattenbad några sekunder och vispa igen. Är den för varm så sätt skålen i kylskåp och vispa sedan. Tillsätt hallonpurén (silad om du inte tycker om kärnorna) och vispa några minuter tills frostingen är slät.
Jag måste bara visa er blombuketten som min mamma fick av oss! Den var så himla fin. Pastellrosa och persikofärgade rosor fick samsas med vita ranunkler och gröna blad så den såg lite vildvuxen ut. Nästan som en brudbukett. Jag är så svag för ranunkels och tycker att de passar toppen tillsammans med rosor, de har liksom samma utformning och blir fantastiska kompisar på det sättet. Jag lever ut min barndomsdröm nu, jag ville nämligen bli florist när jag var liten. Sedan ville jag bli detektiv och konstnär också, men det är en helt annan historia!
I min garderob finns en ny älskling, en smaragdgrön klänning från Maria Westerlind som är helt fantastisk! Jag har letat länge efter en fin klänning med den perfekta mörkgröna nyansen. Äntligen hittade jag den men den bästa modellen. Maria gör så otroligt fina klänningar, jag skulle helst vilja ha ett exemplar av varje! Man kan nästan tro att hennes kläder är vintage just för att snitten och designen är inspirerad från förr och kvalitén är fantastisk, precis som det var förr i tiden!
Och nu när inbjudningar till kommande dop och bröllopsfester börjar trilla in så kan jag känna mig helt lugn! För då vet jag att jag ska ha på mig denna pärlan! Eller smaragden då.
Hurra hurra! Min mamma fyllde 60 år i helgen! Jag tycker att det är så himla svårt att hitta bra födelsedagspresenter, speciellt till mina nära och kära som fyller jämnt. Då ska det ju vara något riktigt bra, personligt och speciellt. Så till slut bestämde jag mig för att köpa ett svartvit kort med en flicka som blåser ut ljus på en tårta (nepp, det är inte jag eller min mamma!), la det i en fin låda med silkespapper och på kortet skrev jag att jag kommer bjuda min mamma på en weekend-resa!
Upplevelser måste ju ändå vara den bästa presenten. Så nu funderar vi på vart vi ska åka. Vi har pratat om Gdansk, men ni får gärna komma med tips på trevliga ställen som inte ligger för långt bort men ändå är fina som snus. Just shoot!