månadsarkiv: oktober 2012

Lilla barnrummet

En liten titt i vårt barnrum. Som är ett on going-project. Eftersom det är ett kombinerat gäst- och barnrum så måste man veta hur man ska möblera och få plats med så mycket som möjligt utan att det blir rörigt. Då gäller det att bygga på höjden. Hyllorna får agera garderob och barnböckerna får stå i fönstret. Jag är fortfarande på jakt efter den perfekta barnmattan. Vart är den? Om den inte kommer till mig snart så ska jag uppfinna den. Bara så.

Vårt senaste fynd

Som jag har letat. En dockvagn av märket Emmaljunga har legat högst upp på önskelistan. Jo jag har en sådan. En lista, som jag har memorerat i mitt huvud, på vad jag ska köpa när jag är ute på loppis. Pinnstolar, fina kläder, skolplanscher och porslin står alltid med. Och en dockvagn då. Det är ju lite så med loppis, man går dit helt nollställd i huvudet och går till slut därifrån med fynd och huvudet fyllt med inspiration. Mitt senaste fynd är just denna röda dockvagnen. Helt plötsligt stod den där! Emmaljunga, jepp. Röd, jepp. En hundring, jepp. Helt okej. Nu ska den få lite kärlek och omvårdnad och sedan ska det ut och köras runt i löven!

Att baka en koppkaka

Koppkakor är det bästa jag vet! De är roliga att baka och smakar alltid så himla gott. Bästa bakverket helt enkelt! Här kommer ett recept på riktigt goda cupakes med hallonfrosting.  Receptet ger ca 12-15 cupcakes beroende på storleken på formarna.
75 g smör
1 dl mjölk
2 ägg
180 g strösocker (2 dl)
150 g vetemjöl (2,5 dl)
30 g potatismjöl (0,5 dl)
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljkrämspulver (marsan)
100 g hallon
Frosting:
100 g hallon
100 g färskost
50 g smör (mjukt)
300 g florsocker (5 dl)
1 tsk vaniljkrämspulver (marsan)
Förvärm ugnen till 175c.
Smält smöret tillsammans med mjölken, låt svalna av. Vispa äggen med sockret vitt och fluffigt. Vänd ner de torra ingredienserna och rör till sist i smöret med mjölken.
Fyll formarna till en 2/3 och ploppa i ca tre hela hallon i varje form. Grädda cupcaken i ca 20-25 minuter. Låt svalna av.
Tina hallonen om de är frysta och mosa. Sila av kärnorna genom en finmaskig sil med baksidan av en sked. Vispa färskosten och smöret med florsockret, till det blir vitt och pösigt. Tillsätt marsanen och droppa i hallonpurén lite i taget under fortsatt vispning. För en lite starkare rosa färg kan man tillsätta ett par droppar röd karamellfärg. Skeda upp smeten i en spritspåse med en rosentyll. Spritsa en generös virvel av frosting på cupcaken.
Dekorera sedan sötnosarna med strössel eller färska hallon. God baklycka!

Söndagsläsning

Nya Lula har kommit! Det känns alltid speciellt när man får ett nytt färskt nummer av Lula i brevinkastet eftersom tidningen kommer bara två gånger per år. Då är allt annat avbokat och det är soffan, täcket, kaffe och Lula som gäller. Ibland måste man unna sig sådana kvällar. Det var lite som när tidningen Darling fanns.
Denna gången är bästa Twiggy med. Kara Hayward from Moonrise Kingdom är med. Och resten är bara fint mode och fina tjejer.

Pastellkärlek

I det senaste numret av Family Living finns det ett fantastiskt reportage stylat av Therese Winberg (min nya favorit) och Linda Åhman. Självklart är den underbara tapeten Harlequin från Ferm Living med och även stora pappersbollar i taket. Så otroligt fint stylat! Jag blir sugen på att tapetsera barnrummet med mintgrön tapet och måla om alla möblerna i olika pastellfärger hela helgen. Ska bara köpa lite målarfärg först…